Dieta Keto: Co warto wiedzieć o diecie niskowęglowodanowej
Dieta Keto, znana również jako dieta niskowęglowodanowa, opiera się na ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu spożycia tłuszczów, aby wprowadzić organizm w stan ketozy. Kluczową zasadą diety Keto jest spożywanie dużych ilości tłuszczów, umiarkowanej ilości białka i bardzo małej ilości węglowodanów, co ma prowadzić do zwiększonego spalania tłuszczu. Korzyści zdrowotne tej diety obejmują zmniejszenie masy ciała, poprawę poziomu cukru we krwi oraz zwiększenie poziomu „dobrego” cholesterolu. Dieta niskowęglowodanowa może również poprawić wrażliwość na insulinę, zmniejszyć stężenie triglicerydów we krwi, a nawet wspomagać zdrowie mózgu. Jednakże, zanim zdecydujemy się na tę dietę, zaleca się konsultację z lekarzem ze względu na jej radykalny charakter i konieczność dostosowania do indywidualnych potrzeb i stanu zdrowia. Artykuł prezentuje również przykładowe przepisy i plany dietetyczne, a także zachęca do ostrożnego podejścia do wprowadzania tak dużych zmian w sposobie żywienia.